Proteolytický enzym s aplikací v medicíně, potravinářství a syntéze a analýze proteinů.
Lysyl Endopeptidase je proteolytický enzym, který specificky štěpí peptidové vazby na C-konci lysinových i S-aminoethylcysteinových zbytků. Toto štěpení probíhá s vysokým stupněm specifity. Další vlastností Lysyl Endopeptidase je její schopnost udržet si aktivitu po 6hod inkubaci v 4M močovině nebo v 0,1% roztoku SDS při 30 °C. Molekulová hmotnost je 27 000 (gelová filtrace), 30 000 (SDS-PAGE). Tento produkt je pouze pro výzkumné účely.